初挑戦。

ちょっと前にもらった、ほんの少しの渋柿!!

我が家では誰も食べないのだけれど、

一度作ってみたかったので、これは!!!!!と思い挑戦してみました。



1126干し柿


干し柿用にもいでないので、ひもを引っ掛けるところがないっ!!

ということで、無理やり竹串にさして干してみました。

梱包用のひもを裂いて三つ編みにして、その間に竹串をさしてみました。

そしてそれだけだと抜けてしまうので、両端を輪ゴムでまいてとめてみました。

基本的に可動式にしたかったので、

S字フックに、あまっていたツッパリ棒のミニサイズをくっつけてぶら下げました。

柿は一度熱湯にくぐらせて干してみました。

昨日食べたら渋がぬけて、ちゃんと干し柿になってました。

あぁ~~おもしろかった!!

今度は干し芋に挑戦してみようかなぁ。

てかっ、母がやると気分は理科の実験のようです。(笑)




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干し柿大好き~!この甘さが何とも言えない!天使も干し柿に目が無いんですv-405
酢の物に入れて食べるのもGOODv-218です。

そっかぁ~ 渋柿かぁ。
実は、「少し渋いかもしれないけど」ともらっていたんだよね。
めちゃくちゃ渋かったのよ(^◇^;)。
どうしようと思って、ほっといたら・・・・。カビカビ~ どろどろ~になっていたぁ(; ;)
もったいなかったよぉぉぉ。

junmamaさん。

天使君もすきなんだぁ~~。
うらやましい。うちはこういうのは全然だめなんだよね~~~。父子・・・
程よい甘さとかあまり興味が無いみたい(笑)
でもおいしくできたよ~~。

あおさん。

そうよ~~。渋柿よ~~ん。
甘いのももらったんだけど、母の興味は渋柿に行っちゃって!!(笑)
あおさんにしては珍しくカビカビしちゃったっかぁ。そりゃもったいなかったね!!柿ってすぐ傷むからね~~~。
でも、お酒も造ったし・・・次はりんごの時期だねぇ。v-221
我が家はサツマイモの保存方法に関心あり。なんかいいの知ってる?^^

そりゃあ

干し芋っしょ。
友だちのお祖母ちゃんが、これまた太い干し芋を作っていて、でも、すっごくおいしかったよぉぉぉぉ。

あおさん。

ゴメンゴメン。聞いといて寝ちゃったよ!!(汗)
やっぱイモは干し芋だよね~~~。
晴れの日が続きそうなら作るか~~~。
うまくできたら記事になるかも!!(笑)
プロフィール

リトルガル

Author:リトルガル
関西生まれ(奈良県生まれ、和歌山県育ち♪)、福島県で長年生活していましたが、5年前から新潟県にて生活しています。只今6年目♪
パパ。
ママ。
息子。支援学校高等部3年生になりました^^(小3年生から特別支援学級に在籍して中学卒業まで支援学級に在籍していました。)
娘。小学6年生になりました^^(2ヶ月早産で1640グラムで生まれました)
4人家族です。

特別なことはないけれど、特別じゃないから残したい。
そんな感じ。・・・ですかねぇ・・・。

と思ってブログを始めましたが、3.11の震災を経験し、放射能から逃れるため、H24年の4月から、新潟県の阿賀野市に母子避難しておりました。
そしてH25年、パパさんも新潟県に避難してきました。ようやく家族で新生活です♪

特別なことだらけになりましたが、今度は特別だからやっぱり残さなきゃ!!・・というかんじですか・・・ねぇ。(*^^)v

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このブログ、だいぶいろんな事でごちゃまぜになっていますの 別個にお部屋を追加しました。 もう一度ちゃんと知って起きたいこと。勉強したいこと わかりやすい場所に置いときたいなぁと思いまして。。。。 下のリンクから、飛べます。 まだ作ったばかりなのでこれから増やしていきます。                    2015.8.17 パソコンが壊れてしまったため、少々お待ちください。 タブレットでできるとこまで更新しようと思います。 2015.8.19
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